Visste du att de där tomaterna som verkar värdelösa ... kan vara mer värdefulla än du tror?
Ja, de som är mjuka, har mörka fläckar eller har passerat sitt utgångsdatum lite ... släng dem inte i soporna! 

Om du någonsin har tänkt att ruttna tomater inte är bra för något, gör dig redo att upptäcka varför du kanske slösar bort en sann naturskatt. 

Tomater som har passerat sin maximala mognad är inte alltid "ruttna" i strikt bemärkelse. Många är helt enkelt övermogen eller har skadat skal. Och i det tillståndet är deras juice och fruktkött mer koncentrerade, mjukare och sprängfyllda med smak. 
Denna typ av tomat är idealisk för:
När tomater är mycket mogna är deras enzymer och antioxidanter, såsom lykopen, mer aktiva. Detta gör dem till en utmärkt bas för hemlagade ansiktsmasker som hjälper till att: