Vitkålsgratäng med köttfärs och tranbär

Fräs den hackade löken tills den är mjuk.

I en skål, blanda:

färs

kokt ris

lök

ägg

grädde

salt och peppar

Blanda väl för att få en slät fyllning.

3️⃣ Montera rätten

Häll av kålen lätt.

I en smord ugnsfast form:

Lägg hälften av kålen

Tillsätt köttfyllningen

Täck med resterande kål

4️⃣ Grädda

Grädda i ugnen på 200°C i cirka 45 minuter.

5️⃣ Servera

Strö över hackad persilja.

Servera med kokt potatis och lingon.

se resten på nästa sida