WOKAD KÅL OCH ZUCCHINI

  Hacka kålen fint, riv zucchinin, krydda med salt och låt stå i 10 minuter. Krama ur överflödigt vatten.   Tillsätt riven potatis, ägg, vitlök, persilja, kryddor och ströbröd och blanda tills det är slätt.

  Forma biffar eller bullar som visas på bilden.

  Stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor, cirka 3–4 minuter per sida.

  Servera med din favoritdipp, yoghurt eller som de är – de är utsökta även kalla!

 Varför du kommer att älska det här receptet?

 Köttfritt – men mättande länge!

 Det perfekta sättet att använda zucchini och kål

 Krispigt, lätt och smakrikt

 Perfekt till lunch, middag, arbetslunch eller som plockmat!  Spara och gör det idag – du kommer att glädja hela familjen!

 Vem mer älskar växtbaserade stekta biffar?

 Dela – låt fler upptäcka denna läckra smak!