1️⃣ Förbered grönsakerna:
Finhacka vitkålen och lägg i en stor skål. Riv moroten grovt. Skala och riv eller tärna äpplet. Finhacka rödlöken. Blanda allt försiktigt i skålen.
2️⃣ Gör dressingen:
I en separat skål, kombinera yoghurt, majonnäs (om du använder), Dijonsenap, citronsaft, salt, peppar och honung. Vispa tills dressingen är jämn och krämig.
3️⃣ Blanda sallad och dressing:
Häll dressingen över grönsakerna och äpplena. Blanda försiktigt så att alla ingredienser täcks jämnt av dressingen.
4️⃣ Låt smakerna mogna:
Ställ in salladen i kylen i minst 30 minuter. Detta gör att smakerna blandas och kålen mjuknar lite utan att förlora sin krispighet.
5️⃣ Serveringstips:
se resten på nästa sida
