I en skĂ„l, blanda köttfĂ€rs, Ă€gg, ströbröd, lök, salt, peppar och hackad persilja. Forma smĂ„ köttbullar stora som valnötter. đ„©đ„âš
2ïžâŁ Stekning av köttbullarna:
VĂ€rm oljan i en stor stekpanna och stek köttbullarna tills de Ă€r gyllenbruna pĂ„ alla sidor. LĂ€gg sedan över dem pĂ„ en tallrik. đ„đ„
3ïžâŁ Stekning av grönsakerna:
I samma stekpanna, stek vitlök, potatis och morötter i nĂ„gra minuter. TillsĂ€tt brysselkĂ„l, tillsĂ€tt sedan paprika och mejram. Blanda allt vĂ€l. đ„đ„Šđ§
4ïžâŁ TillsĂ€tt sĂ„s och buljong:
HĂ€ll de konserverade tomaterna och buljongen över grönsakerna. Koka upp, sĂ€nk sedan vĂ€rmen och lĂ„t sjuda i cirka 15 minuter, tills grönsakerna Ă€r mjuka. đ
đ„«
5ïžâŁ TillsĂ€tt köttbullarna:
TillsĂ€tt köttbullarna i grytan och lĂ„t sjuda i ytterligare 10 minuter sĂ„ att smakerna blandas och köttbullarna tillagas. đ„đ
6ïžâŁ Servering:
Strö fĂ€rsk persilja över grytan och servera varm med en skiva bröd eller som en fristĂ„ende rĂ€tt. đżđ
đŻ Varför du kommer att Ă€lska det hĂ€r receptet? âš En nĂ€ringsrik mĂ„ltid â grönsaker, kött och massor av smak i en kastrull!
âš LĂ€tt att tillaga â perfekt för en familjemiddag. âš Ingredienser finns i Polen â enkla, hĂ€lsosamma och lĂ€tta att hitta. đ
Vad tycker du om denna vĂ€rmande gulasch? đ„° LĂ„t oss veta i kommentarerna om du provar den, och se till att dela bilder pĂ„ dina rĂ€tter! đžâš
se resten pÄ nÀsta sida