2ïžâŁ Förberedelse av fyllningen:
FrĂ€s hackad lök đ§
och vitlök đ§ i lite olja đ« i en stekpanna. TillsĂ€tt till köttfĂ€rsen đ„© tillsammans med det kokta riset đ. Krydda med salt, peppar och mejram đż och blanda sedan noggrant.
3ïžâŁ Formning av kĂ„lrullarna:
LÀgg en del av fyllningen pÄ varje kÄlblad och rulla ihop dem tÀtt, vik sidorna inÄt för att bilda en rulle. LÀgg de förberedda kÄlrullarna i en tjockbottnad kastrull.
4ïžâŁ Förberedelse av sĂ„sen:
I en kastrull, blanda tomatpassatan đ
, tomatpurĂ© đ„, mjölet đŸ och ett glas vatten. Krydda med salt, peppar och en nypa socker (om sĂ„sen Ă€r för sur). Koka upp under stĂ€ndig omrörning tills sĂ„sen tjocknar.
5ïžâŁ Gryta kĂ„lrullarna:
HĂ€ll den fĂ€rdiga sĂ„sen över kĂ„lrullarna, tĂ€ck grytan med lock och lĂ„t sjuda i cirka 45-60 minuter tills kĂ„len Ă€r mjuk. đ°ïž
đœïž Serveringsförslag:
Servera varm, ringlad med tomatsĂ„s, med en skiva fĂ€rskt bröd đ„ eller potatis đ„. De smakar Ă€nnu bĂ€ttre dagen efter! đ
đŻ Varför kommer du att Ă€lska det hĂ€r receptet?
â En traditionell smak som tar dig tillbaka till barndomen.
â Perfekt för större familjesammankomster â du kan förbereda dem i förvĂ€g.
â
Enkla ingredienser, finns i alla polska butiker!
Gilla â€ïž, dela đą och lĂ„t oss veta i kommentarerna om dina kĂ„lrullar blev perfekta! đ„°đ„Źđ
se resten pÄ nÀsta sida