I en skål, blanda 100 gram mjukt smör, 3 matskedar gräddfil och 100 gram riven ost. Tillsätt 3-5 krossade vitlöksklyftor och salt efter smak. Rör om.
👉 Angående kryddor:
Jag använder bara malen svartpeppar. Själva dressingen har en krämig smak, och att tillsätta för många andra kryddor skapar en konstig kombination (för min smak). Därför begränsar jag mig till bara peppar. Du kan tillsätta hackade örter i dressingen.
Häll den resulterande såsen över potatisen och rör om.
se resten på nästa sida
