1. Lägg 1 liter mjölk, 120 g mjöl, 1 kopp mjöl och 180 g socker, 3 matskedar kakao i en kastrull, rör om tills en fin blandning erhålls, sätt på värme och koka tills en tjock blandning erhålls, tillsätt sedan en matsked smör och en påse vaniljssocker (5 g) och blanda väl.
2. Strö 1, 5 koppar kokosnöt på ett bakplåt och sprid det jämnt, strö sedan den tjocka blandningen med kokosnöt och sprid den jämnt.
3. Sätt i kylskåpet i 2 timmar, så att blandningen blir fast. Strö 1 påse vispad grädde (75 g) och en halv kopp mjölk 100 ml i en skål och slå tills ett vispgräddeskum bildas, sprid sedan på kakan i kylen och sprid jämnt ovanpå.
4. Skär i 6 lika delar och skär sedan i halva och rulla sedan ut 12 kakor. Servera, njut!
se resten på nästa sida
