Tillsätt blåbär och vatten i en kastrull.
Koka på medelvärme i 10 minuter.
2️⃣ Tillsättning av socker
Rör i sockret.
3️⃣ Förtjockning
Späd ut majsstärkelsen i lite vatten.
Tillsätt den i blandningen under omrörning.
👉 Soppan kommer att tjockna något.
4️⃣ Avslutning
Tillsätt citronsaft.
Låt den svalna eller servera den varm, beroende på vad du föredrar.
😍 KOCKENS TIPS
✔ Mixa lätt för en slätare konsistens
✔ Servera med vispad grädde eller yoghurt 🤤
✔ Läckert med kex eller svenskt knäckebröd
se resten på nästa sida
