Kylning: Låt grytan svalna helt i rumstemperatur. Detta förhindrar kondens, vilket kan göra den blöt.
Täck över: När den har svalnat, täck grytan tätt med plastfolie eller aluminiumfolie. Om du har en lufttät behållare kan du flytta över den till den för bättre förvaring.
Kyl: Förvara den i kylskåpet om du planerar att äta den inom 3–4 dagar.
Frys in: För längre förvaring kan du frysa grytan. Se till att den är väl förpackad för att förhindra frysbränna. Den kan förvaras i frysen i upp till 2–3 månader.
Uppvärmning: När du är redo att äta, om den är fryst, låt den tina i kylskåpet över natten. Du kan värma upp den i ugnen vid 175 °C tills den är genomvärmd, eller mikrovågsugna individuella portioner.
Njut av dina rester! Om du har fler frågor, tveka inte att fråga!
se resten på nästa sida
