Tillsätt gradvis det varma vattnet och rör om med en träsked tills degen är slät och elastisk.
Tillsätt vegetabilisk olja och blanda igen. Dela degen i små portioner och forma till bollar eller cylindrar.
Värm en torr stekpanna på medelvärme och stek dessertbollarna i 1-2 minuter på varje sida, tills de är lätt gyllenbruna.
Pudra de färdiga bitarna med florsocker, kanel eller kakaopulver, efter önskemål.
Serverings- och förvaringstips:
Servera desserten varm direkt efter tillagning, som ett sött mellanmål som det är, eller med honung, lönnsirap eller sylt.
För att förvara desserten till senare, lägg den i en lufttät behållare och förvara den i rumstemperatur i upp till 2 dagar. Innan servering kan du värma bitarna i en torr stekpanna eller i mikrovågsugnen.
Variationer:
Chokladobservation: Tillsätt en tesked kakao i mjölet för en chokladig smak.
Kokosaccent: Rulla bollarna i kokosflingor innan fritering.
Citronuppfriskning: Tillsätt rivet citronskal och en nypa vanilj i degen.
Smakrik version: Skippa florsockret och gör en smakrik version av denna dessert, servera den med vitlök eller ostsås.
se resten på nästa sida
