Placera degcirklarna i hålen i en smord muffinsplåt.
Använd en gaffel för att sticka hål i botten av degen. Ställ dem åt sidan medan du förbereder fyllningen.
Blanda ricottaost, yoghurt, ägg och solrosolja i en skål tills det är slätt. Krydda med salt, peppar och oregano.
Häll blandningen i varje muffinshål klätt med deg.
Tillsätt fyllningarna (efter din smak) i vaniljsåsblandningen.
I det här receptet använde vi en kombination av skinka och ost, naturell ost, majs, paprika och körsbärstomater.
Grädda i 25 minuter i 180 °C/356 °F tills äggsåsen är genomstekt, men inte seg.
Använd en sked för att försiktigt ta ut degkorgarna ur muffinsplåten. Servera varma eller i rumstemperatur.
Smaklig måltid!
se resten på nästa sida
