Ingredienser till såsblandningen:
1 matsked rödpepparpasta
2 koppar varmt vatten
1 tesked salt
Tillagningsmetod:
1- Ta först kålhuvudet och ta bort kärnan. Lägg den i en lämplig kastrull, tillsätt varmt vatten och låt den koka tills den är klar.
2. Låt den stå i cirka 10 minuter på varje sida, rör om och kontrollera ständigt för att förhindra att den blir överkokt.
3. Nu ska vi förbereda fyllningen. Blanda köttfärsen, bulgur, ris, lök, persilja, tomatsås, salt, rödpeppar, svartpeppar och olja i en lämplig skål. Blanda alla ingredienser.
se resten på nästa sida
