450 g små gula potatisar, delade i fyra eller halverade (beroende på vad du föredrar)
1 matsked hackad vitlök (denna mängd kan justeras baserat på din egen preferens)
2 teskedar italiensk krydda (eller kan använda torkad oregano/timjan/persiljeblandning)
1 tesked lökpulver
3 matskedar olivolja
Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Om du bakar i ugn, förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
2. Blanda biff, potatis, olivolja, salt, peppar, hackad vitlök och diverse kryddor i en rymlig skål. Blanda ingredienserna försiktigt tills de är väl blandade.
3. Fördela biff och potatis jämnt på fyra ark aluminiumfolie som mäter cirka 30×30 cm. Linda folien tätt runt innehållet och skapa säkra foliepaket.
3. Om du grillar, placera foliepaketen på intensiv värme i cirka 10 minuter på varje sida, eller tills biffen/potatisen är genomstekt.
se resten på nästa sida
