Ritz Cracker Salted Caramel Icebox Cake

- 2 (225 g) paket mjukgjord färskost
- 2,4 dl vispgrädde
- 2,4 dl strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2,4 dl salt kolasås (köpt eller hemlagad)
- 1,5 hylsor Ritz crackers (cirka 48 crackers)
Instruktioner:
I en stor bunke, blanda den mjukgjorda färskosten, vispgrädden, strösockret och vaniljextraktet. Använd en elvisp för att vispa ingredienserna tills de är släta och väl blandade.

Placera 1/3 av Ritz crackers i botten av en smord ugnsform på 20x20 cm. Toppa med 1/3 färskostblandning. Toppa med 1/3 kolasås ovanpå (ringla bara över). Upprepa detta för ytterligare 2 lager tills alla ingredienser är använda.

se resten på nästa sida