Förbered grönsakerna
Skär den ångkokta broccolin i små buketter.
Skölj och centrifugera spenaten.
Skär avokadon
Skala och tärna eller skiva avokadon.
Montera salladen
Blanda broccoli, spenat och avokadon i en stor skål.
Tillsätt fröna.
Strö över chiafrön eller linfrön för en näringskick.
Krydda
Tillsätt olivolja och citronsaft.
Krydda med salt och peppar efter smak.
Blanda försiktigt
Rör försiktigt så att avokadon inte krossas.
👉 Servera omedelbart för att njuta av dess fulla fräschör!
💚 Varför är detta recept så bra?
✔️ Broccoli → rik på sulforafan, studerad för dess skyddande effekter
✔️ Spenat → full av antioxidanter och vitaminer
✔️ Avokado → en källa till hjärtvänliga fetter
✔️ Frön → rik på fibrer och omega-3-fettsyror
🔥 Tips
Lägg till grillad kyckling eller tonfisk för en mer komplett version
Byt ut citronsaft mot balsamvinäger för omväxling
Lägg till valnötter för extra krispighet
se resten på nästa sida
