Bred ut det tärnade brödet jämnt i den förberedda formen. Lägg svamp- och spenatblandningen ovanpå. Strö cheddarosten över grönsakerna för rik smak och krämig konsistens.
4. Förbered äggblandningen
Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar och muskotnöt i en skål tills blandningen är helt slät. Häll den försiktigt över bröd- och grönsaksblandningen så att allt täcks jämnt.
5. Grädda strata
Strö parmesanost över toppen. Täck formen med folie och grädda i 30 minuter. Ta sedan bort folien och grädda ytterligare 15 minuter tills ytan är gyllenbrun och brödet har stelnat ordentligt.
6. Servering
Garnera med hackad persilja och skär strata i portionsbitar. Servera varm och njut direkt.
✨ Resultat:
Denna spenat- och svampstrata bjuder på en perfekt balans mellan krispiga kanter och mjuka, saftiga lager. Den rika, ostiga smaken kombinerat med den milda grönsakskaraktären gör den till ett självklart val för bruncher, familjemiddagar eller när du vill ha en enkel men elegant måltid.
se resten på nästa sida
