🍗 Krispiga kycklingkotletter med honung, citron och fetaost

🍗 Krispiga kycklingkotletter med honung, citron och fetaost

En perfekt blandning av texturer och smaker:
👉 Ultrakrispig kyckling med örter
👉 Krämig, citronig och lätt söt honungssås
👉 En touch av salt fetaost 🤤

⏱ Förberedelsetid: 15 minuter
🔥 Tillagningstid: 20 minuter
🍽 Räcker till: 4

🛒 Ingredienser
🍗 Kyckling

2 stora kycklingbröst (skurna i 4 tunna kotletter)

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

1/2 tsk paprika

1/2 tsk vitlökspulver

🌿 Krispig örtbotten

3/4 dl pankobrödsmulor

1/4 dl riven parmesanost

1 msk 1 tsk torkad oregano

1 tsk torkad persilja

1/2 tsk torkad timjan

2 msk olivolja

🍯 Honung, citron och fetaost Sås

1/2 dl smulad fetaost

1/2 dl grekisk yoghurt

1 msk honung

1 msk citronsaft

1 tsk chiliflingor (valfritt)

1 tsk 1 msk olivolja

1 liten riven vitlöksklyfta

Svartpeppar

🌿 Garnering (valfritt)

Hackad färsk persilja

Citronklyftor

👨‍🍳 Förberedelser
1️⃣ Förbered kycklingen

Värm ugnen till 200°C (400°F).

Klä en bakplåt med bakplåtspapper.

👉 Torka kycklingbröstena torra med hushållspapper.
👉 Krydda med:

Salt

Peppar

Paprika

Vitlökspulver

2️⃣ Förbered den krispiga skorpan

I en skål, blanda:

Panko-ströbröd

Parmesanost

Oregano

Persilja

Timjan

Olivolja

👉 Blanda väl tills ströbrödet är lätt saftigt.

3️⃣ Panera kycklingen

se resten på nästa sida