🥐 Frukostcroissantmacka

🥐 Frukostcroissantmacka
🧾 Ingredienser (för 2 smörgåsar)
2 croissanter (färska eller lätt rostade)
3 ägg
2 skivor ost (cheddar, emmentaler eller schweizerost)
2 skivor kalkon eller skinka
1 matsked smör
Salt och peppar
Sås (majonnäs, senap eller het sås – valfritt)
👨‍🍳 Förberedelse
1. Förbered croissanterna
Dela croissanterna på mitten (utan att separera dem helt)
Rosta dem lätt med lite smör för extra krispighet
2. Koka äggen
Vispa äggen med salt och peppar i en skål
Smält lite smör i en stekpanna
Häll i äggen och gör en mjuk (inte för torr) omelett

👉 Tips: Vik omeletten så att den passar perfekt inuti croissanten

3. Värm fyllningen
Värm skinkan eller kalkonen lätt i pannan
Låt osten smälta
4. Montera smörgåsen
I varje croissant:
Lägg i omeletten 🍳
Lägg i skinka/kalkon 🥓
Tillsätt osten 🧀
5. Sista touchen
Stäng croissanten
Lägg tillbaka den i plåten eller ugnen i 1 till 2 minuter för att smälta osten
😋 Resultat

se resten på nästa sida