🥔 Krispiga bakpotatisar med ost

3️⃣ Gräddning

Lägg potatisen i ett enda lager på en bakplåt klädd med bakplåtspapper för att säkerställa att de blir fina och krispiga.

Grädda i 30 till 35 minuter.

Vid halvvägs genom gräddningen, vänd potatisen så att den bryns jämnt.

4️⃣ Tillsätt osten

När potatisen är gyllenbrun och krispig, ta ut bakplåten ur ugnen.

Strö rikligt med riven ost.

Sätt tillbaka i ugnen i 5 minuter, tills osten har smält och fått en lätt brynta.

5️⃣ Avslutningsdetaljer

Ta ut ur ugnen och strö över färskhackad persilja för en touch av fräschör.

Servera rykande het.

🍽️ Serveringsförslag

Dessa krispiga potatisar passar perfekt till:

ugnsstekt kyckling

grillat kött

en hemlagad hamburgare

en yoghurt- eller vitlökssås

De kan också serveras som ett mellanmål att dela.

⭐ Kockens tips: För ännu krispigare potatis, blötlägg dem i kallt vatten i 10 minuter innan tillagning och torka dem sedan noggrant med en kökshandduk.

se resten på nästa sida