Hej vänner! Jag heter Jeviko och välkomna till min blogg Life with Jeviko, där jag delar med mig av mina favoritrecept och livsstilstips. Om ni är som jag är ni helt besatta av ranchdressing. Jag använder det på allt – sallader, wraps, pommes frites, grönsaker, you name it!
Men att hitta en riktigt bra ranchdressing i butiker kan vara knepigt. Många är fulla av konserveringsmedel, förtjockningsmedel och smakämnen som jag inte älskar att ha i mig. Så jag gav mig ut på en resa för att utveckla det ultimata hemlagade ranchreceptet som är fräscht, krämigt, örtigt och rent ut sagt utsökt.
Denna ranchdressing är otroligt mångsidig – den kan användas som en grönsaksdipp, dressing till sallader, sås till wraps eller hamburgare, eller till och med att doppa dina pommes frites och vingar i! Jag älskar den eftersom du kan anpassa den efter din smak med olika färska örter och justera kryddnivån.
Här är anledningen till att du kommer att älska denna hemlagade ranchdressing:
Den är gjord med enkla, riktiga ingredienser – inga konstiga tillsatser eller stabiliseringsmedel som de köpta sorterna. Bara färska örter, kryddor och mejeriprodukter.
Smaken är helt otrolig med ranchdressing på flaska! Genom att göra den själv kan du använda högkvalitativa ingredienser och färska örter.
Konsistensen är rik, krämig och ultralen tack vare gräddfil och majonnäs. Den täcker lätt vad du än doppar eller ringlar över.
Den kan anpassas efter din smak – tillsätt olika färska örter eller krydda den med het sås eller cayennepeppar!
Den förvaras enkelt i kylskåpet i 2–3 veckor så att du kan ha en sats till hands när ranchsuget slår till!
Vad gör detta hemlagade ranchrecept så gott?
Jag använder en kombination av gräddfil och majonnäs som bas istället för bara majonnäs eller kärnmjölk. Detta ger den en ultrakrämig konsistens. Och att sedan fylla på med färska örter och kryddor gör det till en fullträff!
Är det bättre än köpt ranchdressing?
Helt klart, ja! Genom att göra din egen kan du kontrollera ingredienskvaliteten. Inga konstiga stabiliseringsmedel eller konserveringsmedel. Och den smakar så otroligt fräscht.
Hur länge håller den sig i kylskåpet?
Denna ranchdressing håller sig bra i 2–3 veckor om den förvaras i en lufttät behållare. Smakerna fortsätter att utvecklas med tiden.
se resten på nästa sida
