När steken är klar, lägg köttet och grönsakerna på ett serveringsfat och täck med folie för att bevara värmen.
Blanda 2 msk majsstärkelse med 2 msk vatten i en liten skål för att skapa en slurry. Häll vätskan från slow cookern i en kastrull. Koka upp, rör sedan ner majsstärkelse-slurry och tillaga i två till tre minuter tills den tjocknar.
Servera
Skär steken och servera den tillsammans med grönsakerna. Ringla över den tjockare såsen, om så önskas.
