Tillsätt riven ost, mjöl, salt och peppar.
Blanda till en jämn smet.
Forma små bollar med händerna.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Strö extra ost ovanpå varje boll.
Grädda i 200°C i cirka 20–25 minuter.
De ska bli gyllene och lätt krispiga.
Ta ut och låt svalna lite innan servering.
se resten på nästa sida
