Blanda bara alla ingredienser i en skål

🕒 Tillagningstid

50 minuter

👨‍👩‍👧‍👦 Portioner

6 portioner

🥕 Ingredienser

2 potatisar

3 tomater

4 gröna chilifrukter

2 salladslökar

4 ägg

Salt

100 ml mjölk

100 ml matolja

400 g mjöl

16 g bakpulver

Riven ost (efter smak)

👩‍🍳 Tillagning

1️⃣ Hacka potatisen, tomaterna, den gröna chilifrukten och salladslöken i små bitar.

2️⃣ Vispa ihop äggen med saltet i en stor skål.

3️⃣ Tillsätt de hackade grönsakerna och blanda.

4️⃣ Rör i riven ost, mjölk, olja, mjöl och bakpulver.

se resten på nästa sida