Börek

Värm ugnen till 180°C (350°F).
Pensla ett ark filodeg med den flytande blandningen.
Överlappa två ark.
Lägg lite fyllning på ena sidan och rulla eller vik sedan (spiral, rulle eller trianglar).
Lägg på en bakplåt eller plåt.

4️⃣ Grädda
Pensla toppen med resterande blandning.
Strö över sesamfrön.
Grädda i 30 till 35 minuter, eller tills böreken är gyllenbrun och krispig. 🍽️ Serveringsförslag
Servera varm eller ljummen
Perfekt med te eller en färsk sallad
💡 Tips
Byt ut köttfärs mot spenat för en rikare version
Arbeta filodegen snabbt för att förhindra att den torkar ut
Tillsätt lite yoghurt i den flytande blandningen för extra saftighet

se resten på nästa sida