5. Medan kakan gräddas, förberedd fyllningen. Mosa bananerna i en skål och tillsätt chokladbitar och stracciatellaost. Blanda väl.
6. När kakan är gräddad, ta ut den ur ugnen och låt den svalna i några minuter. Stjälp sedan upp den på en ren kökshandduk och dra försiktigt bort bakplåtspappret.
7. Bred ut bananfyllningen jämnt över kakan. Rulla försiktigt ihop kakan med hjälp av kökshandduken, börja från den kortare kanten.
8. Slå in den kakiga kakan i plastfolie och ställ i kylskåpet i minst 1 timme för att stelna.
se resten på nästa sida
