Blanda och montera: Blanda torkade grönsaker, körsbärstomater, gurka och rödlök i en stor salladsskål. Ringla ungefär två tredjedelar av dressingen över. Använd rena händer eller en salladstång och blanda försiktigt tills varje blad är lätt täckt. Tillsätt den tärnade avokadon och eventuella toppings. Ringla över resterande dressing om så önskas och servera omedelbart.
Ersättningar:
Vegan: Använd lönnsirap, uteslut ost och kontrollera att senap/vinäger är vegancertifierade.
Nötfri/fröfri: Uteslut solrosfrön eller ersätt med pumpafrön eller rostade havregryn.
Sänk sockerhalten: Minska honung/lönnsirap till ½ tsk eller uteslut helt; vinägern blir ljusare men fortfarande balanserad.
se resten på nästa sida
