- 1,5 dl tärnad rödlök
- 1,5 dl skivad jalapeño (på burk eller färsk, beroende på din preferens för starkhet)
- Gräddfil, till servering
- Tärnad avokado, till servering (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 °C, ta en ugnssäker form och börja lägga lager! Börja med att breda ut ungefär hälften av Fritos över botten av formen.
2. Öppna chiliburkarna – eller ta din hemlagade chili (länk till mitt snabba chilirecept från förra veckan!) – och häll det jämnt över bädden av Fritos.
3. Strö den rivna cheddarosten över chilin som en ostliknande filt. Lita på mig, det finns inget som heter för mycket ost, så kör på!
4. Nu till den sista touchen: strö över resterande Fritos och ge det den där ikoniska krispigheten.
5. Grädda utan lock i ugnen i cirka 15–20 minuter, eller tills osten bubblar och har börjat få den där gyllene nyansen vi alla älskar.
6. Ta ut ur ugnen och låt den stå i ett par minuter – lita på mig, den är varm!
se resten på nästa sida
