Grekisk kyckling souvlaki-skålar med citronsås och kryddig fetaost

Trä kycklingen på spett eller använd en stekpanna.

Steka på medelhög värme i 10 till 12 minuter.

Vänd regelbundet tills kycklingen är:
👉 fint brynt på utsidan
👉 mör och saftig på insidan

3️⃣ Förbered citronfetasåsen

I en mixer eller matberedare, tillsätt:

fetaost

den grekiska yoghurten

olivoljan

citronsaften och skalet

honungen

chilipepparn

vitlöken

persiljan

Blanda tills du har en slät och krämig sås.

👉 Tillsätt lite vatten om det behövs för att justera konsistensen.

4️⃣ Förbered skålens botten

se resten på nästa sida