Ingredienser (4 portioner)
1 romansallad (tvättad och hackad)
2 kycklingbröst (grillade och skivade)
100 g krispigt bacon
200 g körsbärstomater
2 avokado (skivade)
4 hårdkokta ägg
100 g smulad blåmögelost
1/2 rödlök (tunt skivad)
Färsk persilja
🥣 Till dressingen:
4 msk balsamvinägrett
2 msk olivolja
Salt och peppar
👨🍳 Noggrann tillagning
1️⃣ Tillaga kycklingen
Krydda med salt och peppar
Grilla i en stekpanna eller på en grill i 5–6 minuter per sida
Låt vila och skiva sedan
2️⃣ Tillaga baconet
Stek i en stekpanna tills det är krispigt
Låt rinna av på hushållspapper
3️⃣ Förbered äggen
Koka i kokande vatten i 10 minuter
Låt svalna → Skala → Skär i fyra delar
4️⃣ Förbered grönsakerna
Hacka tomaterna
Skiva Avokado
Hacka löken tunt
5️⃣ Montering (VIKTIGT för presentationen 🔥)
se resten på nästa sida
