Värm en stekpanna med non-stick-beläggning på medelvärme och olja ytan lätt.
Häll i en liten slev smet och bred ut den jämnt.
Stek i 1 till 2 minuter tills kanterna börjar lyfta, vänd sedan crêpen och stek i ytterligare en minut.
Upprepa tills all smet är slut, olja pannan lätt om det behövs.
3️⃣ Servering
Servera crêpes varma med:
Socker, sylt eller honung
Nutella- eller chokladpålägg
Färsk frukt eller kompott
Vispad grädde eller kola
💡 Tips: För tunnare crêpes, tillsätt lite mer mjölk. För fylligare crêpes, tillsätt en skvätt rom eller citrusskal i smeten.
se resten på nästa sida
