Sätt ugnen på 200 °C. Klä en plåt med folie eller bakplåtspapper och pensla den lätt med olivolja. Du kommer att tacka dig själv när städningen är klar.
Grädda korvarna
Lägg ut korvarna på plåten med lite mellanrum. Grädda i 20 minuter och vänd dem halvvägs. De ska börja bli gyllenbruna, men oroa dig inte – de kommer snart att bli ännu bättre.
Gör glasyren
I en liten kastrull, vispa ihop honung, sojasås, ketchup, dijonsås, vitlök, vinäger och rödpepparflingor. Låt sjuda på medel-låg värme i 5–7 minuter under omrörning.
se resten på nästa sida
