Fräsch och lätt sallad utan majonnäs
Ibland är de enklaste recepten de godaste. Denna sallad är en sann kulinarisk resa tillbaka i tiden: en urgammal smak som överraskar med sin fräschör och enkelhet. Utan majonnäs förblir den lätt och hälsosam, perfekt för dem som föredrar att undvika fylliga dressingar. Perfekt som tillbehör till lunch, en lätt middag eller på språng. Med enkla ingredienser kan du skapa något verkligt speciellt.
Ingredienser
3 hårdkokta ägg
2 medelstora inlagda gurkor
1 rödlök
1 burk ärtor (avrunna)
2 medelstora potatisar (kokta med skal)
1 äpple (helst syrliga)
2 till 3 matskedar naturell eller grekisk yoghurt
1 tesked senap
Salt och peppar
Valfritt: färsk dill eller persilja
Instruktioner
Förberedelse av ingredienserna
Skala och tärna potatisen och äggen.
Finhacka gurkor, äpple och lök. Lägg alla ingredienser i en stor salladsskål.
Tillsätt de avrunna ärtorna.
se resten på nästa sida
