DETALJERAT KALOPS-RECEPT
🛒 Ingredienser (4 portioner)
800 g nötkött (chuck eller brisket-typ)
2 lökar
3 morötter
2 msk mjöl
50 g smör
1 liter nötbuljong
10 svartpepparkorn
2 lagerblad
4 kryddnejlikor
Salt
👨🍳 Förberedelse
1️⃣ Förbered köttet
Skär nötköttet i stora tärningar.
Mjöla bitarna lätt.
2️⃣ Bryn köttet
Smält smöret i en stor kastrull.
Bryn köttet på alla sidor. 🔥
Tillsätt den skivade löken och fräs.
3️⃣ Tillsätt smakerna
se resten på nästa sida
