• Sätt ugnen på 175°C
• Klä formen (20×30 cm) med bakplåtspapper
• Låt pappret sticka upp lite på kanterna (lättare att lyfta ut senare)

🔹 Steg 2: Gör botten

• Blanda alla torra ingredienser i en skål
• Häll i smält smör och rör tills det liknar fuktig sand
• Tryck ut blandningen jämnt i formen
  👉 Tips: Använd botten av ett glas för att packa den hårt – då håller den bättre!

🔹 Steg 3: Förgrädda

• Grädda i 10–12 minuter
• Den ska bli lätt gyllene, inte mörk

Låt svalna något medan du gör fyllningen

🔹 Steg 4: Rosta pekannötter (VIKTIGT!)

• Lägg nötterna på en plåt
• Rosta i 5–7 minuter

👉 Detta steg gör STOR skillnad i smak – hoppa inte över det!

🔹 Steg 5: Gör fyllningen

• Vispa ihop:
  • kondenserad mjölk
  • smör
  • vanilj
  • salt

👉 För extra lyx: bryn smöret först tills det får en gyllene färg och nötig doft 😍

se resten på nästa sida