🛒 Ingredienser (4 portioner)
Till köttbullarna:
500 g köttfärs (nötfärs eller nöt-/fläskblandning)
1 finhackad lök
1 ägg
50 g ströbröd
100 ml mjölk
Salt, peppar
En nypa muskotnöt
Till såsen:
30 g smör
30 g mjöl
400 ml buljong (nötfärs eller kyckling)
100 ml vispgrädde
👨🍳 Förberedelse
1. Förbered köttbullarna
Blanda kött, lök, ägg, ströbröd och mjölk.
Tillsätt salt, peppar och muskotnöt.
Forma små köttbullar.
👉 Tips: Fukta händerna för att förhindra att de fastnar.
se resten på nästa sida
