Det finns inget som slår glädjen i att ge lite kustkänsla till våra bord i mellanvästern, och mina krabbfyllda Cheddar Bay-kex kan transportera dig till närmaste hamn med en enda tugga. Vi tar de älskade Cheddar Bay-kexen – du vet, den sorten som du kan hitta på en viss fiskrestaurang som är känd för dem – och vi smyger in en smakrik, krämig krabbfyllning som kommer att få dig att må bra. Oavsett om du firar ett speciellt tillfälle eller bara vill krydda upp en familjemiddag, är det här receptet en riktig favorit som garanterat kommer att bli en ny favorit.

Nu är dessa fyllda skönheter en stjärna i sig, men om du vill runda av din måltid kan du överväga en krispig, grön sallad med en uppfriskande vinägrett eller några ångkokta grönsaker lätt kryddade med smör och örter. Och om det är soppsäsong är de ett perfekt sällskap till en varm skål musslor eller tomatsoppa.

Krabbafyllda Cheddar Bay-kex

Portioner: Ger cirka 12 kex
Ingredienser

– 1 förpackning Cheddar Bay-kexmix (inklusive ingredienser som anges på förpackningen (vanligtvis mjölk, smör och ibland ost)
– 225 g mjukgjord färskost

se resten på nästa sida