r för att suga upp de söta, klibbiga safterna. Jag älskar det också med rostade morötter eller gröna bönor för något fräscht och enkelt vid sidan av. För en mer avslappnad middag, lägg fläsket och de mjuka äpplena på rostade briochebullar eller sliderrullar med en snabb kålsallad. Rester är utmärkta i quesadillas, spannmålsskålar eller till och med ovanpå en enkel grönsallad med en skvätt koksaft som en varm dressing.
Slow Cooker Apple Cider Fläskstek
Portioner: 6
Ingredienser
1,5 till 2 kg benfri fläskbog (fläskrumpa), putsad från överflödigt hårt fett
2 dl äppelcider (inte vinäger)
2 stora äpplen, urkärnade och skivade (valfri söt sort som Gala eller Honeycrisp)
1/2 dl ljust farinsocker, packat
Instruktioner
se resten på nästa sida
