Ja, kycklinglår kan användas till detta recept. De tenderar att vara saftigare men kan kräva en längre tillagningstid.
Vilken typ av vitt vin ska jag använda?
Ett torrt vitt vin som Sauvignon Blanc eller Pinot Grigio fungerar bra till den här rätten.
Kan jag laga den här rätten i förväg?
Även om den avnjuts bäst färsk kan du förvara kyckling och sås separat i kylskåpet under en kort tid.
Vad kan jag servera till den här rätten?
Den här rätten passar bra med en mängd olika tillbehör, inklusive potatismos, ris, pasta eller en grönsallad.
Hur tjocknar jag grädden?
För att tjockna såsen i det här receptet kan du ta ut den tillagade kycklingen ur pannan och låta såsen sjuda i några minuter till för att reducera. Om du behöver den tjockare kan du blanda en liten mängd mjöl eller majsstärkelse med vatten för att skapa en slurry och sedan tillsätta det till den sjudande såsen under omrörning tills den når önskad konsistens.
Vad kan jag ersätta vitt vin med?
se resten på nästa sida
