Mormors nötfärsgryta är en tröstande och smakrik rätt som har varit en stapelvara i vår familj i generationer. Denna gryta kombinerar mör nötfärs, rejäla potatisar och en krämig sås, allt bakat tillsammans för att skapa den perfekta måltiden för en enda rätt. Detta recept väcker fina minnen från familjesammankomster och mysiga middagar runt bordet. Ursprungligen ärvdes denna gryta från min gammelmormor, men har blivit en älskad tradition som symboliserar den värme och kärlek som mormor alltid ingick i sin matlagning.
Ingredienser:
450–600 g nötfärs
En burk kondenserad svampsoppa (280 g)
En burk kondenserad cheddarostsoppa (280 g)
7,5 dl frysta potatistärningar
2,4 dl riven cheddarost
Salta och peppra efter smak
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader Celsius och smörj en gryta 23x33 cm.
2. Stek och låt nötfärsen rinna av och lägg den sedan i en stor skål.
se resten på nästa sida
