Häll hälften av den äppelciderblandade honung-senapsblandningen över fläskkotletterna och bred ut den med en sked.
Vänd fläskkotletterna och bred ut resten av blandningen.
Grädda i den förvärmda ugnen i 30 minuter, eller tills fläskkotletterna är genomstekta och möra.
Servera dina örtfyllda, ugnsbakade fläskkotletter med såsen från ugnsformen för en tröstande och mättande måltid.
Variationer och tips
För en twist kan du prova att tillsätta en nypa kanel eller muskotnöt i glasyren för en varm, höstlig smak. Om du föredrar lite hetta kan en nypa cayennepeppar ge en fin touch. Du kan också ersätta rosmarinen med timjan eller salvia för en annan örtton. För en mer robust glasyr, reducera äppelcidern på spisen innan du tillsätter den i blandningen.
se resten på nästa sida
