Använd chokladpålägg, hackad choklad eller chokladbitar – valet är ditt! Om du använder hackad choklad, välj en högkvalitativ variant för bästa smak.
Motstå frestelsen att fylla dina bakverk med för mycket fyllning. Detta kan leda till att de spricker under gräddningen och en mindre idealisk presentation.
För en dekadent twist, ringla de avsvalnade bakverken med smält choklad eller kolasås innan servering.
Pensla topparna på dina bakverk med ett uppvispat ägg innan gräddning. Detta skapar en vacker gyllenbrun färg och ger en touch av glans.
Känner du dig äventyrlig? Strö lite kanel, muskotnöt eller till och med en nypa chiliflingor i din fyllning för en extra smakdimension.
Kan jag använda en annan typ av choklad?
Absolut! Du kan använda chokladpålägg, hackad choklad, chokladbitar eller till och med Nutella.
Vilka andra frukter kan jag använda istället för bananer?
Jordgubbar, hallon, äpplen eller persikor skulle alla vara läckra alternativ.
Kan jag göra dessa bakverk i förväg?
Dessa bakverk avnjuts bäst färska, men du kan montera dem i förväg och förvara dem i kylskåpet i upp till några timmar innan gräddning.
Måste jag tina smördegen helt?
Smördegen ska vara tinad men fortfarande sval vid beröring. Om den är för mjuk blir den svår att arbeta med och den kommer inte att puffa ordentligt.
Hur mogna ska bananerna vara?
se resten på nästa sida
