Ingredienser (2 pizzor)
För degen:
500 g mjöl
300 ml ljummet vatten
1 påse bagerijäst
1 tesked salt
1 matsked olivolja
Topping:
200 g tomatsås 🍅
250 g mozzarellaost 🧀
Några basilikablad 🌿
Olivolja
👨🍳 Förberedelse
1️⃣ Förbered degen
Blanda jästen med det ljumma vattnet.
Tillsätt mjöl, salt och olja.
Knåda tills du får en jämn deg.
2️⃣ Låt den jäsa
Täck över och låt den jäsa i 1 till 2 timmar ⏳
👉 Degen ska fördubblas i volym.
3️⃣ Formning
Dela i 2 bollar.
Bred ut till en tunn pizzaform.
4️⃣ Topping
se resten på nästa sida
