Riven parmesanost för extra krispighet
Ingredienser:
3 medelstora potatisar (ca 600 g)
Salt efter smak
1 tsk vitlökspulver
100 g finriven mozzarellaost
Stark paprika efter smak (eller chilipulver)
7 msk potatisstärkelse (majsstärkelse kan användas istället)
Hackad färsk persilja efter smak
Riven parmesanost efter smak
Förberedelse
se resten på nästa sida
