sallad är gjord på vanliga RÖDBETOR
Så enkelt, men ändå så gott! 😋
✅Ingredienser:
2 rödbetor
2 lökar
1 kycklingfilé (kokt)
0,5 burk konserverade bönor (jag använde vita) i egen saft
grönsaker efter smak
3-4 inlagda eller saltade gurkor
salt och peppar efter smak
majonnäs
matolja för stekning
✅Tillredning:
Skär löken i kvartsringar och stek tills den är gyllenbrun.
Baka rödbetorna i ugnen (du kan också koka dem),
se resten på nästa sida