Ingredienser
2 dl riven cheddarost
2,5 dl mozzarellaost
3 stora ägg
2,5 dl mjölk
1,5 dl gräddfil
1,5 dl vetemjöl
2 msk smält smör
1,5 tsk vitlökspulver
1,5 tsk lökpulver
1,5 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
1 tsk bakpulver
Valfritt: hackad persilja eller salladslök till garnering
Instruktioner
Värm ugnen
Sätt ugnen på 175 °C och smörj en ugnsform lätt.
Blanda de våta ingredienserna
Vispa ihop följande i en stor skål:
Tillsätt de torra ingredienserna
Rör i mjöl, bakpulver, vitlökspulver, lökpulver, salt och
Häll blandningen i den förberedda ugnsformen och grädda i 35–40 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och stel.
Låt svalna något
Låt stå i 5–10 minuter innan du skär upp den.
Servera
Garnera med persilja eller salladslök om så önskas.
✅ ServeringsidéerOst
Utmärkt som frukostgryta
Servera med sallad eller rostade grönsaker
Tillsätt kokt bacon, korv eller spenat för extra smak.
se resten på nästa sida
