sötman av en lätt och fluffig kaka
Om du har 1 ägg, 1 äpple, mjöl och mjölk, gör detta läckra söta recept.
Ingredienser:
– Till degen:
– 1 ägg
– 2 msk socker
– 8 g vaniljsocker
– 2 msk olja
– 125 g yoghurt
– 60 ml mjölk
– 170 g mjöl
– 9 g bakpulver
– Övrigt:
– 1 äpple
– 2 msk olja (till stekning)
– Florsocker (till dekoration)
Tillredning:
1. Förbered degen:
– Vispa ägget med 2 msk socker och vaniljsocker i en stor skål tills blandningen är lätt och fluffig.
– Tillsätt olja, yoghurt och mjölk, fortsätt vispa tills alla ingredienser är blandade.
– Tillsätt gradvis det siktade mjölet och jästen och blanda försiktigt så att blandningen inte går sönder.
2. Förberedelse av äpplet:
se resten på nästa sida
