1. Förbered degen
Blanda den ljumma mjölken med jästen.
Tillsätt socker, smör, ägg, salt och kardemumma.
Ibland mjölet och knåda tills du får en jämn deg.
Låt jäsa i 1 timme.
2. Förbered fyllningen
Blanda smör, socker och kanel.
3. Forma
Kavla ut degen till en rektangel.
Bred ut fyllningen ovanpå.
Rulla ihop degen och skär i skivor.
4. Vila
Låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
5. Grädda
Pensla med ägg.
Tillsätt pärlsocker.
Grädda i 200°C (390°F) i 10–12 minuter.
👉 Resultat: Ultramjuka och doftande bullar 😍
💡 Proffstips
Tillsätt en nypa kardemumma för en autentisk svensk smak 👌
se resten på nästa sida
