Ingredienser (räcker till 4)
- 500 g kycklingbröst
- 500 g ärtor och unga morötter (frysta)
- 1 stor burk champinjoner (avrunna)
- 200 g små vita lökar (frysta)
- 2 matskedar torkad kycklingbuljong
- 15 cl flytande grädde
- 10 cl torrt vitt vin
- 1 äggula
- 30 g smör
- 2 matskedar hackad färsk persilja
- Salt och peppar
- + cirka 10 cl vatten
