🥔 Krämig potatisgratäng

🛒 Ingredienser (4-6 portioner)
1 kg potatis
500 ml vispgrädde (hel eller lätt, beroende på din smak)
2 vitlöksklyftor
Salt och peppar

💡 Valfritt: Tillsätt en nypa muskotnöt eller riven ost för extra smak

👨‍🍳 Noggrann förberedelse
1️⃣ Förbered potatisen
Skala potatisen
Skär den i tunna skivor (ca 3 mm) för jämn tillagning
2️⃣ Förbered rätten
Gnid in en gratängform med de halverade vitlöksklyftorna
Detta ger gratängen en subtil och väldoftande arom
3️⃣ Montera gratängen
Lägg potatisskivorna i formen i jämna lager
Krydda varje lager med salt och peppar
Häll grädden över potatisen tills den nästan är täckt Potatis

💡 Tips: För en fylligare gratäng, blanda grädden med lite mjölk.

4️⃣ Tillagning

se resten på nästa sida